Malzemeler
Küçük sıra
600 g
Aksesuarlar Erişte, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda kapsamlı baharatlar, uygun miktarda
Kızarmış küçük pirzola 1 Kaburgaları durulayın, tavayı soğuk suyla kaynatıp kanı alın
2 Beyazlatılmış nervürleri çıkarın
3 Soğuk yağı bir tencereye koyun ve şekerleme ve renk değişene kadar karıştırın.
4 Uygun miktarda soya sosu, pişirme şarabı, sirke ekleyin ve karıştırmaya devam edin
5 Kaburga olmadan kaynatın, kuru kırmızı biber, yıldız anason, biber ve defne yapraklarını ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin
6 Çorba kuruyana kadar pişirin, ocağı kapatın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 küçük sıra
-
- Tatlı Patates Congee
-
- Havuç ve Mantarlı Yağsız Domuz Congee
-
- Kızarmış Vidalı Karides
-
- Longan ve Gorgon Congee
-
- Mantarlı Mısır Köfte Lapası
-
- Kızarmış Barbunya Fasulyesi
-
- Ispanak darı lapası
-
- Karabiber bonfile
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış pelin
-
- Izgara Domuz Kaburga
-
- Ispanaklı Tavuk Congee
-
- Pleurotus eryngii kızarmış sebzeler
