Ejderha başlı balık
450 g
Takviyeler: zencefil, soğan, yağ, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kızarmış musluk balığı yöntemi 1 Malzemeler: musluk balığı (yıkanmış), zencefil dilimleri, yeşil soğan. 2 Yıkanan musluk balığını makasla kesip kenara koyun. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Sonra, ejderha başlı balığı ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Ters çevirin ve 1-2 dakika pişirin. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Son olarak, taze soğanları içine koyun. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.