Malzemeler
Yardımcı maddeler: un, yağ, su, şeker, şeker
Babam kurabiye kurabiyeleri nasıl yaptı 1 Yağlı hamur: un + çiğ yağ + şeker İsteğinize göre unun üzerine şeker ilave edin Yağı yavaş yavaş ilave edin.Yağlı, pürüzsüz ve yapışkan olmayan bir hamur haline gelinceye kadar ekleyerek yoğurun.
2 Yağ ve su hamuru: un + ham yağ + su, aynı miktarda un ve yağlı hamur kullanılır, yağ ve su oranı 1: 1'dir ve aynı hamur oluşturmak için yavaş yavaş eklenir
3 İki çeşit hamuru ayrı ayrı yerleştirin ve yaklaşık yarım saat uyandırın.4 Uyandırılan hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, aynı miktarda ve aynı miktarda küçük malzemeleri kesin ve yuvarlayın
5 Küçük bir yağlı su hamuru alın ve elle sıkın, diğer küçük yağlı hamuru sarın, mührü sıkıca sıkıştırın ve yeni bir küçük hamur haline getirin
6 Yeni küçük hamuru uzun, yuvarlak bir parça halinde yuvarlamak ve üçe katlamak için bir oklava kullanın; etrafını çevirin ve uzun yuvarlak bir parça haline getirin, sonra yuvarlayın; sarılmış olanı yukarı kaldırın ve küçük yuvarlak bir torba oluşturmak için avucunuzla aşağı doğru bastırın. Modelleme başarılı! 7 Küçük bir ateş açın, tencereye yağ koyun, ısıtın, küçük yuvarlak çörekler tencereye boşaltın, yaklaşık 5 dakika örtün; küçük yuvarlak çörekler üzerini açın, küçük yuvarlak çörekler baş aşağı çevirin ve ardından yaklaşık 5 dakika örtün ve tencereden çıkacaktır. . Baştan sona ısıyı yakmayı unutmayın, aksi takdirde turta, kabuk pişmeden yanar: P
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- İtalyan vida tozu
-
- Kızarmış jambon
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Mantar
-
- Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Haggis Çorbalı Çorbalı Pasta
-
- İki kez pişirilmiş taro
-
- Kurutulmuş Şeker Yumurtaları Kırmızı Meyve# #
-
- Tofu ile tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Köfte çorbası
