deniz kulağı
15
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar Hafif soya sosu, pirinç şarabı, sarımsak, sarımsak Abalone nasıl buharda pişirilir 1 Abalone ve erişte hazırlayın 2 Deniz kulağını temizlemek biraz zahmetlidir: önce deniz kulağı kabuğunu temizleyin 3 Diş fırçasıyla deniz kulağının kenarı boyunca fırçalayarak temizleyin 4 Ardından, deniz kulağının etini deniz kulağının kenarı boyunca kesmek için bir bıçak kullanın 5 Kesilmiş deniz kulağı etinin sadece yenilebilir beyaz kısmı değil, aynı zamanda deniz kulağının iç organları da vardır (bu kısım çıkarılmalıdır) 6 Abalonun alt kısmını kesin 7 Sonra deniz kulağının karnına bir bıçak çek 8 Erişte başka bir tencerede yumuşatılır (çok fazla erişte ihtiyacı yoktur) 9 Abalone kabuğu da tekrar temizlenmeli, az miktarda erişte ve sarımsak 10 Az miktarda pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin (taze kabuklu deniz hayvanlarınız varsa az bir miktar ekleyin) 11 Abalone etini üstüne koyun 12 Tencereye koyun ve 6 dakika buharda pişirin.