1. Eti yağ ve yağsız et olarak kesin
2. Kıymalı sarımsak ve zencefil
3. Ev yapımı erişte
4. Salatalığı doğrayın
5. Tencere sıcakken, fıstık yağını ekleyin, küp küp küp doğranmış yağı ekleyin ve sıvı yağ bitene kadar kızartın.
6. Doğranmış yağsız eti ekleyin ve karıştırın, soya sosu ve biraz soya sosu ekleyin
7. Sarımsak filizi ekleyin ve karıştırın
8. Tencerenin dışında çok iyi kızartmayın
9. Erişteleri pişirin, et sosunu ve salatalığı ekleyin ve kokulu erişte hazır.