domuz eti
500 g
Lotus kök
2 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yumurta, un, mısır nişastası, toz biber, beş baharat tozu, frenk soğanı Lotus köfte köfte uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın. 2 Domuz etini püre haline getirin ve kenara koyun. 3 Lotus kökünü soyun ve püre haline getirin. 4 Domuz püresi ve lotus kökü ezmesi, malzemeleri ekleyin. 5 Tek yönde karıştırın. 6 Karıştırılmış eti bir top haline getirmek için bir kaplanın ağzını kullanın. 7 Küçük bir kaşıkla kazıyın. 8 Yağ tavasını 6-7 dakika sıcağa ısıtın, köfteleri ekleyin. Yapışmamak için tek tek koyun. Çok yaklaşmayın. 9 Şekli ayarladıktan sonra, yapışmayı gidermek için çubuklarla çevirebilirsiniz. 10 Isıtmayı eşit hale getirmek için potun yan tarafını takip ederek topun pozisyonunu çevirebilirsiniz. 11 Kızarana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın. 12 adet kızarmış köfte yemeye hazır