Kurutulmuş mantarlar
30
kırmızı biber
Yarım
yeşil biber
Yarım
nişasta
Yarım kase
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı beyaz susam tohumları 2 çorba kaşığı balzamik sirke 2 çorba kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı Tatlı ve ekşi yılan balığı nasıl yapılır 1 Mantarları iyice ıslatın, nemi mutfak kağıdıyla silin 2 Merkezi değil, dış daireyi kesmek için makas kullanın 3 Kuru nişastayı eşit şekilde sarın ve yapıştırın 4 Gevrek olması için tavada kızartın. 5 Kullanım için yağı çıkarın 6 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 7 Şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, sos yapmak için biraz su 8 Yağı ısıtın, sosu dökün ve koyulaşana kadar pişirin 9 Kızarmış shiitake mantarlarını ekleyin, sosun eşit şekilde kaplanması için karıştırın 10 Rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, bir süre karıştırın 11 Son olarak beyaz susam serpin 12 Eşit şekilde karıştırın