deniz kulağı
5
Takviyeler: az miktarda yağ, az miktarda arpacık soğanı, az miktarda zencefil, az miktarda kurutulmuş kırmızı biber 2 parça tuz Yeşil soğan yağı deniz kulağı çiçeği tarifi 15 taze deniz kulağı. 2 Deniz kulağının kabuklarını ve bağırsaklarını çıkarın, yıkayın ve damalı desenler halinde kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazırlayın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi güzel kokulana kadar bir tavaya koyun. 5 Deniz kulağını tencereye koyun. 6 Karıştırdıktan sonra kapağa az miktarda su püskürtün ve ısı gelene kadar pişirin. 7 Az miktarda tuz koyun ve karıştırın, tavaya aktarın.