Malzemeler
Boynuzlu kavun
750 g
Domuz kıyması
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, tavuk özü, susam yağı, soya sosu, melek maya tozu, kabartma tozu, şeker
Boynuzlu kavun domuz çöreği uygulaması 1 Un hazırlayın ve içine uygun miktarda melek mayası tozu koyun.
2 Kabartma tozu ekleyin.
3 Şekeri koyun.
4 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın.
5 Boynuzlu bir kavun hazırlayın.
6 İpeği soyun, yıkayın ve ovalayın.
7 Domuz dolgusunu hazırlayın.
8 Yeşil soğan ve zencefil, kıyma.
9 Yağ karterini ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, eti, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
10 Pişen şarabı dökün.
11 Tuz ekleyin.
12 Tavuk esansı ekleyin.
13 Biber ekleyin.
14 Susam yağı ekleyin.
15 Soya sosunu ekleyin.
16 Eti kısık ateşte karıştırarak kavurun.
17 boynuzlu kavun parçası, suyu kurutun.
18 Kızartılmış eti koyun.
19 Eşit olarak karıştırın ve dolgu hazır.
20 Erişte uyandıktan sonra ilacı çekip cildi yuvarlayın.
21 Tencerenin üzerine bir bez koyun ve sarılı topuzu üstüne koyun.
22 Tencereyi kapatın, suyun kaynamasını bekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
- Tarak Kış Kavunu
-
- Siyah Mantarlı ve Karidesli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Süslü ekmek
-
- Çin wolfberry darı lapası
-
- Karides ve Fasulye Erişte
-
- Vanilyalı cheesecake
-
- Kızarmış Endonezya Defne Yaprağı Tavuk Nuggets
-
- Sütlü beyaz çörekler
-
- Kuşkonmaz, Yumurta, Karides
-
- Süper Taze Domatesli Tofu
-
- Sosisli ve Yumurtalı Hazır Erişte
-
- Matcha Fasulye Ezmesi
