İki renkli buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Buğday eriştesi Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tozlar 3; 1 oranında eşit şekilde karıştırılır
-
2 esmer şekerli maya suyu ekleyin
-
3 toz, 3 oranına göre eşit olarak karıştırılır; 1
-
4 şeker maya suyu ekleyin
-
5 İki kez fermente edilmiş bir hamur haline getirin
-
6 Presleme işleminden sonra hamuru eşit parçalara bölün.
-
7 açılır, 2 hamur istiflenir ve birlikte yuvarlanır
-
8 kesim
-
9 Buharlı rafa koyun, suyu kaynatın ve 2 fermantasyon için ocağı kapatın ve son olarak 10 dakika boyunca ısı ve buharı açın.Isı kapattıktan hemen sonra kapağı açmayın, 2-3 dakika pişirin.
-
10 Yukarıdaki ile aynı
-
11 ibid
-
12 tava
-
13 potun dışında
-
14 potun dışında
-
15 potun dışında
-
16 potun dışında
-
Potun 17'si
Xiaomai
önceki
Taze rezeneli domuz köfte
Sonraki
