Kızarmış domuz etinin özel gizli süper basit versiyonu - Yemeği
"Tatlı ve tuzlu, yumuşak ve yağlı olmayan kızarmış domuz eti" Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- kristal şeker 10 g
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak 4 yaprak
- Yıldız anason 2 parça
- Chubang soya sosu Doğru miktar
- Chubang Premium Soya Sosu Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini seçin, yıkayın ve santimetre kare parçalara kesin
-
2Pat sarımsak ve zencefil dilimleyin, kaya şekeri ve yıldız anason hazırlayın
-
3 Yağı sıcak tavaya koyun, kaya şekerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın ve kızartın
-
Yıldız anasonu, zencefil dilimlerini, sarımsağı ekleyin ve bir koku için karıştırın, kesilmiş domuz eti göbeğini dökün ve kızartın
-
Domuz göbeği şeker sosu ile eşit şekilde kaplandıktan sonra, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
-
6 Et eşit şekilde renklenene kadar kızartmaya devam edin
-
Tencereye başladıktan sonra kızartılmış domuz göbeğini su eklemeden düdüklü tencereye aktarın, bu sırada koyu soya sosunu ekleyerek renklendirme etkisini arttırın ve 20-30 dakika bastırın.
-
8 Basınç kaybolduktan sonra kapağı açın, tencereyi çıkarın ve tabağa koyun. Nefis rengi ve tadı olan gizli bir kızarmış domuz eti hazır! Tadı yumuşak ve çürümüş, yağlı ama yağlı değil, kesinlikle servis yapın!
-
9 Servis, lezzetli kızarmış domuz eti bitti!
İpuçları
1. Domuz eti daha iyi tada sahip bir cilt seçmek için en iyisidir 2. Kaya şekerinin kızartma süresi çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde acı olur 3. Balık kokusunu gidermek için kızartmaya az miktarda pişirme şarabı ilave edilebilir. 4. Chubang kullandığım soya sosu ve soya sosu, baharat ve renklendirme etkileri çok iyi Mantarlı Haşlanmış Pastırma
önceki
Baharatlı Kürdan Eti
Sonraki
