sığır erişte - Yemeği
"Sığır eriştesi, et, erişte ve çorba. Bu erişteleri iki parça yapalım, biri önce dana çorbası, diğeri erişte yapıp noodle pişirelim. Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun, Sığır eti, çorba ve mideyi ısıtan kokulu, ılık dana erişte çorbası dökün! Kışın yiyin, besleyin; yazın yiyin, sıcağı temizleyin. Sığır eti kaburgalardan yapılır. Etin bu kısmı eşit derecede yağlı ve yumuşaktır. Şişman ama yağlı değil, ince ama yakacak odun değil. Ayrıca basit baharatlar, Joyoungun elektrikli güveç kabını kullanın, tek tıklamayla tamamlayın, yalnızca köpüğü ortasından ayırmanız gerekir ve bunun için endişelenmenize gerek yoktur. Ayrıca, genellikle ailem Bir tencere çorba yapmak için iki veya üç öğün yemek yemelisiniz, bu yüzden ilgileniyorsam, onu sadece referans olarak kullanmalı veya kendi tüketimime ve zevkime göre ayarlamalıyım. " Malzemeler
- Dana kaburga 1400 gram
- Hamur parça
- Taze zencefil parça
- Yıldız anason İki
- Defne yaprağı Üç parça
- Tarçın parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dana pirzolalarını yıkayın ve doğrama tahtası üzerine yerleştirin
-
23 cm'lik küpler halinde kesin
-
3 Elektrikli tencereye koyun, doğru miktarda soğuk su koyun, su miktarı ihtiyaçlarınıza göre, çünkü erişteleri dökebilirsiniz, daha fazla su koyabilirsiniz
-
4 Elektrikli güveç tenceresinin pilav programını başlatın, su kaynadıktan sonra yüzeydeki köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın
-
5 baharat önceden hazır
-
6 Baharatları çorbanın içine koyun, etler çürünceye kadar çorbayı pişirmeye devam edin, biraz soya sosu dökün ve çeşniyi tadına göre renklendirin, soya sosunu dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin, ateşi kesin
-
7 Bak et çoktan çürümüş, bir parça ile dene Et çürük, çorba taze, damak tadına göre biraz tuz ekleyebilirsin.
-
8 Kendi tüketiminize göre un miktarını belirleyin ve yoğurarak hamur haline getirin.
-
9 Erişteleri bastırmak için makineyi kullanın
-
10 Erişte hazır, tencerede pişirebilirsiniz
-
11 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun, et suyunu dökün ve dana eti küplerini alın Bu büyük dana eti! Birkaç dilim beyaz turp ve kişniş eklerseniz, lezzeti ve kokuyu artıracaktır!
