Yüksek glütenli un
220 g
Aksesuarlar: 30 gr tahıl tozu, su, 135 gr salata yağı, 20 gr maya, 4 gr şeker, 20 gr yumurta, 1 kişi Tahıllı ekmek nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve ekmek makinesine koyun 2 Yoğurma işlemini başlatın, hamuru genişletilmiş inceleme aşamasına kadar yoğurun 33 kat daha büyük fermente 4 Egzoz 9 noktaya bölünmüştür 5 Fırın tepsisine çevirin 6 Fermantasyon 2 kat daha büyüktür 7180 derece fırının ortasına 20 dakika koyun