Küçük ahtapot wonton - Yemeği
1. Domates suyu kullanın ve orta sertlikte bir hamur yapın
2. Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, artıkları çıkarın ve karelere bölün.
3. Bir hamur alın ve lahana turşusu ile doldurun
4. Alt köşeden yukarı katlayın, hizalamayın, hafifçe kademelendirin ve yan tarafını iyice sıkın
5. Paket böyle görünüyor
6. Başka bir hamur sargısı alın ve orta torbaya uygun miktarda doldurma koyun.
7. Dört kenarı ortaya sıkıştırın
8. Başınızı yukarı çevirin ve hamuru altına yayın
9. Sekiz bacağı kesmek için bir spatula kullanın Küçük bir ahtapotun şekli gayet iyi, çünkü kaynatılması gerekiyor, gözleri yapmak için herhangi bir yöntem düşünemiyorum, öyleyse yapalım!
10. Wontonları bir tencerede kaynatın
11. Boş bir kap alın, uygun miktarda deniz yosunu, karides kabuğu, beyaz biber, tuz koyun.
12. Önce biraz kaynar su dökün
13. Pişen kazanı körelterek içine uygun miktarda kişniş serpin ve birkaç damla susam yağı dökün.
