g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Hao Shi Curry King Curry (Baharatlı No. 5) çok güzel kokuludur" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Büyük tavuk budu yıkayın ve büyük parçalar doğrayın, bir patatesi soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları 1 cm'lik kare parçalara kesin, soğanları doğrayın, yeşil biberleri küçük parçalara ayırın ve köri parçalarını 35 gr.
2 Tavaya 10 gr yağ koyun, çok fazla yağ koymayın.
3 Soğan parçalarını önce soteleyin,
4 Sonra tavuk parçalarını ekleyin ve eti beyaz olana kadar kavurun.
5 Patatesleri ve havuçları ekleyin.
6 Ardından bir kase pişmemiş ılık su ekleyin. Su kaynadıktan sonra köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
7 Kaynatın, yavaşça pişirin,
8 Patatesler bir spatula ile kolayca kesilebilene kadar haşlayın.
9 Köri küplerini ekleyin,
Köri küpleri eridikçe, kürek yapışmasını önlemek için tavanın alt kısmı boyunca dönmeye devam etmelidir.
11 Çorba koyulaşana kadar pişirin, küp yeşil biberleri ilave edin ve bir süre pişirin.
Köri güzel kokulu, patatesler yumuşak ve tavuk lezzetli.
13 pirinç küçük bir kapta sıkıştırılır, tabağa ters çevrilir ve üstüne tavuk köri konur.