Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, bol miktarda, tarçın, biber, kimyon, rezene, soya sosu, soya sosu, zencefil
Kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Karaciğeri 2 saat hafif tuzlu suya koyun ve ortadaki suyu değiştirin.
2 Ardından durulayın ve bir süre temiz suda bekletin.
3 Baharatı hazırlayın.
4 Domuz ciğerini temiz suya koyun, baharatları ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
5 Kaynattıktan sonra, köpüğü süzün, yüksek ısıyı orta ateşe getirin, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve pişene kadar pişirin, ateşi kapatmadan önce uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından 10-20 dakika pişirin.
6 Dilimlendiğinde veya yapışkan sosla yenebilir.
-
- Bitkisel Haşlanmış Sığır Eti
-
- Yeşil sebzeli kızarmış hamur çubukları
-
- soya peyniri
-
- Sarımsak Yeşil Sapları
-
- Yuba Yeşil Sebzeli Pirinç Kek Çorbası
-
- Yeşil Çay Şifon
-
- Lezzetli kızarmış domuz parmak eklemi
-
- Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Yeşim beyaz yeşim-yeşil sebze erişte
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Baharatlı Marine Yumurta
