Malzemeler
inek tendonu
500 g
Takviyeler Çin biberi uygun miktarda yıldız anason 3-5 adet çimen meyve 3 adet zencefil 3-5 adet angelica 3 adet chuanxiong 3 adet portakal kabuğu uygun miktarda tarçın 1 dilim pişirme şarabı uygun miktarda defne yaprağı uygun miktarda biber uygun miktarda soya sosu uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda MSG uygun miktarda
İlaçlı kızarmış dana eti nasıl pişirilir 1 Eti yıkayın
2 Tekrar kaynatın, kanı dökün ve iyice yıkayın
3 Yağı tavaya koyun, biber, kırmızı biber, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin ve bir süre kavurun
4 Sıcak su ekleyin
5 Koyu soya sosunu, pişirme şarabını, şekeri dökün, defne yapraklarını serpin ve tarçın içine atın.
6 Anahtarları içeri sok, herkes kaynar
7 Kısık ateşe çevirin, angelica, çimen meyvesi ve chuanxiong ekleyin ve 1 saat pişirin
8 Portakal kabuğunu tavaya başlamadan 10 dakika önce koyun (balık kokusunu gidermek için, yemek için bir portakalı soyun ve bu arada portakal kabuğunu atın)
9 Tencereyi tabağa koyun (turşusu bir dahaki sefere süper kokulu olarak kullanılabilir)
10 Masanın üzerine bir tabak yerleştirin
-
- soya peyniri
-
- Sarımsak Yeşil Sapları
-
- Yuba Yeşil Sebzeli Pirinç Kek Çorbası
-
- Yeşil Çay Şifon
-
- Lezzetli kızarmış domuz parmak eklemi
-
- Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Yeşim beyaz yeşim-yeşil sebze erişte
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Baharatlı Marine Yumurta
-
- Yeşil Sebzeli Domates Yumurta Damla Wonton Çorbası
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
