g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta lahana kahverengi rynans - Yemeği

"Lahana, kuzeyde ve güneyde yiyen sebzelerdir. Boyutun büyüklüğü biraz farklı olmasına rağmen, ağızda bir fark var, adı da farklıdır, ancak hepsi ucuz ve lezzetli top sebzeleridir. Özellikle yaz, lahana, soğutma veya tavada ya da yemeğin ne zaman, net ve lezzetli olduğuna bakılmaksızın sadece 5 saça daha ucuzdur. Yaz iştahı biraz fakirdir, bu yüzden genellikle erişte, köfte gibi bazı yiyecekler, yemekler yaparım. Lahanayı kesdikten sonra veya kızartılmış bir tencereye, erişte ile karıştırıldıktan sonra. Ve köfte, hepsinin farklı lezzetleri vardır. Pırasa doldurma köfte lezzetli, ancak yazın pırasa yapılır ve ilkbahardan çok daha fazladır. Hayır, "Bahar , Xia Le Yu", "Haziran, ,", pırasalar tütsü olmasına rağmen, ancak yaz aylarında, 3 dolar harcadığı en kötü kalitede, görülebilir. Bütün kilo ailesinin birisini satın almak için yeterli değil, 3 büyük lahana harcamak daha iyidir ve yeterince sahip olacaksınız! Lahana dolgusunun köfte, et yemekten daha iştah açıcıdır. Kızarmış yumurta yağı kokusuyla, köfte daha tazedir. Aşırı çorbadan kaçınmak için, karışık şeylerle yumuşak ve doğranmış bir fan ekleyin ve tadı daha iyidir. " Malzeme

Kahverengimsi 800 gram
Yumurta Beş
lahana Bir
Mung fasulye hayranları 1

Aksesuarlar

Küçük soğan 5
sıvı yağ Uygun miktar
tuz Uygun miktar
soğuk su 480 gram (un)

Kıvraklık Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Doğru miktarda kahverengi maden tozu havzaya dökülür.
Şekil 2, bir kopyada soğuk suya döküldü, yemek çubukları ile topaklanmaya karıştırıldı, bariz kuru bir toz yok.
3 El, kapağı 20 dakika boyunca kaplayan daha pürüzsüz bir hamur verdi, hamur nemlendirici ve yumuşaktır.
4 Yüz tedavi edildiğinde: Yumurta, lahana, maş fasulyesi fanı ve küçük soğan temizlenir.
> 5 WOK Isıtma, yağ sıcaklığı yaklaşık% 3'ü ısıtın, yağ sıcaklığı yaklaşık% 3'ü ısıtıldığında, dağınık yumurta sıvısını tencereye dökün, bir şekilde tutmak için yemek çubukları kullanın, sıcaklık artışı, yumurta sıvı pıhtılaşma daha düzgün küçük parçalar; soğutulduktan sonra kapanır, kuru.
6 claruts büyük blokları keser, karıştırılacak karıştırıcıyı kullanın, hepsi olabilir, sonuna kadar vurmayın; yuvarlak lahana, su içtikten sonra küçük salin.
7 Küçük soğanları soğan içine yerleştirin.
8 fan, yumuşak sudan sonra 1 cm'lik küçük bir bölüme kesilir.
9 Tavuk emisyonlarını, lahana, filamentleri, yeşil soğanları, küçük bir tuz koyun, bir köfte karıştırın.
10 İyi hamur, tiner şeritlere göre sıralanır, homojen bir boyuta girer, bu da hafif incedir ve orta hafifçe incedir.
11 Doğru miktarda dolum turuna yerleştirilir.
12 Kendi tekniğinize veya çantanıza basın veya köfte sıkın.
13 Tüm köfte hazır, bir tencereye bir tencereyi kaynatın, daha sonra sudan sonra kabın içine doğru miktarda köfte koyun, çünkü düz bir dolumdur, hamurlama göbeği dumping tamburudur, doğrudan tamburdur, doğrudan doluydu, doğrudan kullanılabilir, sirke. Can.
14 yumurta yuvarlak lahana kuzu köfte, net ve lezzetli, kokulu!

İpuçları

1, lahana dışarı çıkmak kolaydır, sonra kesmek ya da kırmak, suyun öldürmek için küçük bir tuz koymanız gerekir; besinleri korumak için, elinizi nazikçe kullanabilirsiniz, fanları bazı sebze suyunu tutmak için kullanın. Besinleri korumak için; fakat hayranlar sadece yedikleriniz için uygun, her yerde toz kaybedersiniz ya da her gün yiyin, canlandırıcı ve kırılganlığınızı kaybedersiniz; 2, kahverengi maden tozu çevrimiçi veya büyük süpermarketler satın alınabilir veya beyaz un içinde, doğru miktarda çeşitli tahıllara dahil edilebilir ve daha fazla besin de elde edilebilir.

Qing Hanedanı Pembe Köfte

Kızarmış Sebze Köfte