g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz salatalık köfte - Yemeği

"Kuzeyler köfte yemeyi seviyorlar, ancak ünlü oldukları, gökyüzü uçuyorlar, zemine tırmanıyor, no. Üç gün, sıcaklık sıcak, dalak ve mide de zayıf, Diyet çok yağlı ya da çok fazla, beslenme, enerji takviyeleri emilimine elverişli değildir. Ayrıca gökyüzü çok tembeldir ve sevmeyin, bu yüzden çoğu yeniden diriliş köfte çoğu zaman masamda görünür. Bu şeyleri nasıl kaçırabilirim? Kokulu, 1 ağızlık meyve suyu. Dedi ki, bugünün kahramanı bir salatalık. " Malzeme

Merkezi gluten unu 1000 gram
Serin su ile un 600 gram
Domuz dolgusu Uygun miktar
salatalık Sekiz

Aksesuarlar

soya sosu bir miktar
istiridye sosu bir miktar
Yeşil soğan Yarım
tuz Uygun miktar
soğuk su bir miktar
Susam yağı 20 gram

Kıvraklık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gluten unu ve serin su aynı havzada, önce yemek çubukları ile toparlanın, sonra hamur hamurunu kucaklayın, kapak 20 dakika ve hamur yumuşak ve pürüzsüzdür.
2 Et doldurma ve salatalık hazır, ancak et doldurma tercihlerine göre daha fazla olabilir; bu tür bir köşe küçüktür, meyve suyu daha azdır, meyve suyu daha azdır.
3 Salatalık soyulmamış, tabakayı netleştirin, ardından şeridi kesin ve kalın ve şişler askerlerdir.
4 kesme; tripine, telin su dağılımından daha azdır ve aynı zamanda daha granülerdir.
> 5 Büyük havzada, biraz tuz serpin, iyice karıştırın ve birkaç dakika bekleyin.
6 Et dolgusu, soya sosu, istiridye sosu, tuz, biraz soğuk su, susam yağı, eşit bir şekilde karıştırın.
7 Gazlı bezli, salatalık sarın, fazla meyve suyunu parçalayın ve hamurlamadan önce etle iyi karıştırın.
8 Kuyuları tekrar üniforma, daha ince çubuklara ayrılır, küçük bir boyuta girer ve hafifçe kalın bir yuvarlak yoğurun ve çevre biraz incedir.
9 Tur üzerine uygun miktarda dolgu yapın; Et küçüktür, doldurma daha gevşek, çanta zordur; etin bir grup olması daha muhtemeldir.
10 veya paket ya da köfte sıkmak.
11 Tüm köfte paketlenir; köfte suyu kaynatmaya başladı ve zaman dar ve israfsız değil.
12 Su kabına doğru miktarda köfte, zaman zaman havadan uçma altları sürmek için zaman zaman, köfte tüm şişlik olduğunda, onu çıkarın.
13 domuz salatalık köfte, pırasa daha fazla kokulu, 1 tam ağız suyu!

İpuçları

1, makalede kullanılan salatalık sıkma, kavun küçük, meyve suyu küçük, meyve suyu daha azdır ve tadı daha kritiktir; granüller salatalık suyunu tutmak için kullanılabilir ve ne zaman hissedebilirler. Tahıl duygularını yerler, salatalık daha zengindir; Suyu öldürmek için küçük bir tuz koymanız gerekirse, köfteden önce etle karıştırın, tekrar öldürülmesini önleyin. 2, ortak yeşil salatalıkla doldurulurken, tek başına yemek için orta salatalık çekirdeğini kesmek en iyisidir, doldurma içine koymayın; 3, ne kadar et ayarlamayı sever; salatalık kokusunu vurgulamak için, bu doldurma uygun değildir ve salınım ve istiridye sosu tazedir.

Kızarmış köfte

Kabak yumurta doldurma köfte