Malzemeler
Frenk soğanı
300 adet
Yumurta
4
Kolza yağı
Doğru miktar
Wonton sarıcı
30
Yardımcı maddeler Salata yağı, bir tutam tuz, 1 kaşık on üç tütsü, 1 kaşık kuru karides, 1 pint hardal, 1 torba kişniş, 1 tutam frenk soğanı
Pırasa, yumurta ve yuanbao wonton uygulaması 1 Yumurtaları hazırlayın, pırasayı yıkayın ve suyu süzün;
2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve dövün;
3 Pırasayı ince ince doğrayın;
4 Bir tavada yağı ısıtın, daha fazla yağ ekleyin, yumurta sıvısı ekleyin ve pişene kadar kızartın;
5 Bıçakla doğrayın;
6 Bir kapta doğranmış pırasa ve doğranmış yumurtaları iyice karıştırın, bir kaşık tuz serpin, suya hapsolması için susam yağı dökün;
7 Bir wonton sargısı alın, dolguyu ortaya koyun, parmaklarınızı suya batırın ve sargıyı sıkıştırmaya yardımcı olmak için etrafını temiz su ile silin, böylece wonton pişirilirken dolgunun ambalajdan dışarı akmaması için;
8 İkiye katladıktan sonra, kenarları sıkıca sıkıştırın ve ardından içe doğru katlayın;
9 Bir külçe şekli oluşturmak için iki köşeyi sıkıca sıkıştırın;
10 Sarılı külçe wonton;
11 Bir kaseye doğranmış hardalı, doğranmış kişnişi, doğranmış yeşil soğanı ve kuru karidesleri koyun;
12 Tencerede suyu kaynatın, çorbayı dökün ve çorbayı yapmak için biraz susam yağı dökün.
13 Wontonları tencereye koyun ve yüzene kadar pişirin, wontonlar pişene kadar pişirin.
14 Wontonları çorba kasesine koyun.
-
- Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş patates
-
- Elleri kopyala
-
- Kabak Domuz Yeşil Soğan Köfte
-
- Sarımsaklı Karides Çorbası
-
- Pu'er Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Taze Mantar ve Et Wonton
-
- Mısır toynağı çorbası
-
- Pastırmalı Patates Cipsi
-
- Kızarmış çıtır tavuk çatalı
-
- Pırasa ve Taze Et Wonton
