Lahanayı yıkayın, doğrayın ve tencereye koyun.
Tofuyu tuzlu suda on beş dakika iki büyük dilim halinde bekletin. Fasulye ve havuçları küpler halinde kesin, mantarları önceden ıslatın ve doğrayın.
Tavaya yağı koyun, biraz tuz serpin, soya peyniri ekleyip kızartın ve bir tarafı ve diğer tarafı kızartın.
Tofu biraz soğumaya bırakın ve parçalara bölün. Aslında, tofuyu küçük parçalara ayırıp kızartabilirsiniz. Büyük parçaları kızartmak ve sonra kesmek sadece çevirme sürecini azaltır. Küçük parçalara ayırmayı ve kızartmayı tercih ederim.
Tofu lahana üzerine yayıldı
Tavaya yağ koyun, küp küp doğranmış kızartın
Soya fasulyesi ezmesi ve biraz tuz ile kızartın
Aynı zamanda tencereyi ısıtmak için çevirin
Ding Ding kaynatmak için kaynar su ekleyin
Tofu kabına dökün
Kaynattıktan sonra yiyebilirsiniz.