Tüm malzemeler yıkanır ve süzülür, küçük parçalar halinde kesilir, duvar kırıcıya konur, yumurtalar eklenir ve 40 saniye çırpılır;
Sadece küçük parçacıklar halinde çırpılmış;
Mısır unu ekleyin ve köfte yapmaya benzer hale gelene kadar karıştırın;
Yaklaşık 50 g alın ve avucunuzla bir topun içine sürün, ortada bir wowotou'ya benzeyen bir oyuk bastırın, bir vapur içine koyun ve 15-20 dakika kısık ateşte getirin;
Oda sıcaklığına kadar soğutulduktan sonra dondurucuda saklanabilir.Yemekten bir gece önce oda sıcaklığında çıkarın ~