g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli çeşitli soğuk yemekler - Yemeği

Malzemeler

salatalık

Yarım kök

Çin lâhanası

Tek yaprak

Tofu derisi

Yarım sayfa

Mor lahana

Tek yaprak

Fasulye filizi

Doğru miktar

Andrografiler

Doğru miktar

havuç

bir miktar

Hayranlar

Doğru miktar

Yağsız et

İki iki

maydanoz

bir miktar

ıspanak

İki ağaç

Aksesuarlar: üç diş sarımsak, tuz, hafif soya sosu, küçük deniz ürünleri, soya sosu, az şeker, az biber yağı, az susam yağı, az tavuk özü, az miktarda beyaz sirke, doğru miktarda

Renkli çeşitli soğuk yemekler nasıl yapılır 1 Tencereye su koyun ve kaynattıktan sonra Andrographis paniculata'yı suda 10 saniye ve ıspanağı 20 saniye bekletin. Ağardıktan sonra soğuk suya koyun

2 Fasulye filizleri de aynı şekilde beyazlatılır, fasulye filizlerinin biraz şeffaf ve yumuşak olduğunu görebilirsiniz.Soğutmak için çıkarın ve soğuk suya koyun, soğuktan daha iyi olan sebzeleri haşlayın ve suyu sıkın.

3 Erişte kaynar suya batırın, sert çekirdek olmadan iyice ıslatın, erişte uzunluğunu kısaltmak için bir bıçakla birkaç bıçak kesin

4 Kuru ıspanağı sıkın, birkaçını bıçakla kesin ve küçük parçalar halinde kesin

5 Havuç, salatalık, fasulye kabuğu, lahana, lahana, rendelenmiş. Andrografi, fasulye filizi suyu sıkıp kesilmiş sebzeleri tabağa koyun.

6 Sarımsakları ince ince doğrayın

7 Islatılmış erişte çıkarın, suyu boşaltın, kabın içine koyun ve kıyılmış sarımsağı erişte üzerine koyun.

8 Yağsız domuz etini doğrayın, tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra yağsız domuz etini ekleyin

9 Rendelenmiş domuz eti renk değiştirene kadar kızartın, deniz mahsulü soya sosu ve hafif soya sosunu dökün

10 Domuz eti biraz kömürleşene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin

11 Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti, sıcakken erişte yağını ekleyin, tuz serpin (rendelenmiş domuz eti tuzlu olduğu için az miktarda tuz ekleyin), şeker, tavuk özü, üstüne beyaz sirke, biber yağı, susam yağı