Tereyağı hariç malzemeleri eşit şekilde karıştırın, 30 dakika buzdolabına koyun ve sonra elde yoğurun. (Makine yoğuruyorsa, buzdolabına koyma adımını atlayabilirsiniz)) Hamuru yoğurun, tereyağı ekleyin ve tamamen genişletilmiş aşamaya kadar yoğurmaya devam edin.
Sıcak ve nemli bir yerde 2-2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edin.
Mayalanmış hamuru çıkarıp havalandırın, eşit olarak 12 porsiyona bölün, fırın tepsisine koyun ve boyutunun 2 katı kadar mayalanmaya devam edin. (Yaz, yaklaşık 20 dakika)
Aynı zamanda yumurta sarısı suyu da hazırlayın (yumurta sarısı suyu aynı miktarda su ile yumurta sarısı karıştırılarak yapılır).
Fermente ekmeğin yüzeyine yumurta sarısı suyla eşit şekilde fırçalayın.
Yüzeyi doğranmış sosislerle süsleyin.
Fırını önceden 170 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin. (Rengi eşit yapmak için yarıya kadar çevirmeyi unutmayın)
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve yüzeyi süslemek için çikolatayı eritin.
Sevimli Anpan halkı ~ canlı bir şekilde bir araya geldi, izlemek çok eğlenceli
Xiao Xiaoyao'nun başka bir talihi daha var! Bu miktar kahvaltı için veya 3 gün ikindi çayı için yeterlidir, eğer bitiremezseniz, Anne bunu taze saklama çantasına koyup buzdolabına koymayı unutmayın!
Herhangi bir sorunuz varsa WeChat 15967188851'i ekleyin (not: mutfağa gidin), 100'den fazla ağır olmayan aşk bebek maması buda güncellemesi ~ birlikte büyümeleri için çocuklara eşlik ediyoruz!