1. Alıçları yıkayın ve 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin
2. Çukurlu alıçları çıkarmak için bir bıçak kullanın
3. Çekirdeği dışarı itmek için yemek çubuklarını kullanın
4. Tencereye su ekleyin, beyaz şeker ekleyin ve küçük kabarcıklar görünene kadar pişirin
5. Alıcıyı dökün ve tencereyi yavaşça çalkalayarak alıcının çorba ile eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
6. Tencereyi kapatın ve 2 dakika pişirin, alıç tamamen pişmiş ve servise hazır
7. Soğuduktan sonra çorba yapışkan ve alıç yumuşak ve tatlıdır yiyelim!