Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1/4 kaşık, şeker, 30 gr, maya, 3 gr, su, süt, 170 gr, domuz eti
Xiaolongbao nasıl tavada kızartılır 1 Fermente hamurun boşaltılması
2 Küçük dozlara bölün
3 Yuvarlama
4 Domuz göbeğini kıyın, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın
5 Küçük bir hamur alın ve düz
6 Et dolgusu koyun
7 Sarın
8 Bunları birer birer yapın
9 Tavayı ısıtın
10 Buharda pişmiş çörekleri koyun ve yavaşça
11 Tabanın kızardığını görünce
12 Tencerenin kenarından un ve suyu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin
13 Tavada bir "gıcırdama" sesi duyduğunuzda, bu suyun kuru ve çörekler kızartılmaya hazır demektir
-
- Basit küçük yüksek katlı kek
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Portakallı kek
-
- Turplu Buharda Pişirilmiş Yağlı Sosis
-
- Peynir ekmek
-
- Hokkaido Tost
-
- Xylitol Tuna Yoğurtlu Ekmek
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Matcha kek sandviç ekmeği
-
- Havuçlu tavada kızartılmış lahana
