Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 2 gr beyaz şeker 40 gr yumurta beyazı 30 gr süt 100 gr maya tozu 5 gr
Tereyağlı örgü ekmek nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Süt, şeker, yumurta akı, tereyağı ve tuzu ekmek kovasına koyun, unu koyun ve son olarak maya tozunu ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın
3 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve 15 dakika boyunca ilk hamur karıştırma programını başlatın
4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve hamuru tekrar 15 dakika yoğurun `` mayalanmaya başlayın
5 Bu fermente hamur
6 Hamuru doğrama tahtası üzerine dökün ve sıkmak için bastırın.Üç eşit parçaya bölün `20 dakika dinlenin
7 Hamuru şeritler halinde açın
8 örgü tekrar
9 Örgüleri kalıba koyun ve ikinci fermantasyon için fırına koyun ve altına bir kase sıcak su koyun.
10 İki katı büyüklüğünde fermente edilmiş ekmek embriyosunu çıkarın, yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin ve 180 derece ısıtılmış fırına 25 dakika koyun.
11 Çıkarın, soğumaya bırakın ve yemeden önce dilimleyin
