Malzemeler
Kerevit
700 g
Aksesuarlar Kolza yağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kuru biber, doğru yıldız anason, doğru miktarda biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda
Baharatlı kerevit uygulaması 1 Kerevit yarım saat temiz suda bekletilir ve su çamurlu olduğunda ıstakoz süründüğünde suyu tekrar tekrar değiştirin
2 Sonra ıstakozun karnını bir diş fırçasıyla temizleyin
3 ıstakozun kuyruğunda 3 parça var, orta parçayı alıp bağırsakları çekerek
4 Temiz suya koyun ve tekrar tekrar yıkayın
5 Kerevit ve kırmızı fasulye ezmesini kızartmak için kolza tohumu yağı kullanın.
6 Baharat (Çin biberi, kuru kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil, sarımsak)
7 Kolza tohumu yağını tencereye dökün, biraz daha kullanın, 8 dakika sıcakken kısık ateşte çevirin, kokuyu ortaya çıkarmak için kuru biber ve karabiber ekleyin.
8 Yıldız anason, zencefil dilimleri, sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın
9 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
10 Kısık ateşe çevirin ve kokulu hale gelene kadar
11 Yüksek ateşe döndürün ve ıstakozları dökün ve tüm ıstakozların rengi değişene kadar tekrar tekrar karıştırın.
123 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
132 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
14 Bir bardak kaynar su, neredeyse yemeğe eşit
15 Sote edilmiş biberi ve kuru biberi dökün
16 Örtün ve tamamen pişene kadar pişirin
17 Yeşil soğanı açın ve ocağı kapatın. Tadı deneyin, lezzetlidir, tadı için baharat gerekmez
-
- Susam Tuzu
-
- Böbrek Congee
-
- Üzümlü Muffin Kek
-
- Geliştirilmiş Xinjiang Cauldron Fish
-
- Deniz Pilavı ile Kızarmış Tecavüz
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Portakallı pound kek
-
- Çıtır sosis
-
- Basit Mapo Tofu
-
- Kerevizli kızarmış pirinç keki # buradan taze #
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Kızarmış Karides
-
- Mantarla karıştırılmış lahana
