Malzemeler
Yuba
250 g
kurutulmuş karides
150 g
Aksesuarlar: 100ml yağ, 3g hafif soya sosu, 8g yeşil sarımsak, 150g istiridye sosu, 20g tavuk özü, 5g pişirme şarabı, 15ml
Altın kancalı yuba nasıl yapılır 1 Yuba'yı ıslattıktan sonra parçalar halinde kesin
2 Kurutulmuş karidesleri ılık suyla yıkayın ve yumuşayana kadar ıslatın, ardından suyu çıkarın ve boşaltın.
3 Yağı tavaya koyun, yağı% 80 sıcakta ısıtın, ardından kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin
5 Yağı başka bir tencerede ısıtın, sarımsakları güzel kokulu hale gelene kadar karıştırın, ardından deniz pirincini ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından şarap kabına dökün ve iyice karıştırın
6 Yuba ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın
7 Ardından tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü ve biraz su ekleyin ve yuba lezzetli olana kadar karıştırın
8 Son olarak, sarımsak yapraklarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
-
- Ayıcık Fan Köri Pilavı
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Fincan kurabiyeleri
-
- Susam Tuzu
-
- Böbrek Congee
-
- Üzümlü Muffin Kek
-
- Geliştirilmiş Xinjiang Cauldron Fish
-
- Deniz Pilavı ile Kızarmış Tecavüz
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Portakallı pound kek
-
- Çıtır sosis
-
- Basit Mapo Tofu
