Yapışkan pirinç tofu topları - Yemeği
1. Önce tofuyu iki parçaya kesin.
2. Etin üzerine yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tofuyu ince parçalar halinde doğrayın.
4. Kıyılmış tofuyu etin içine koyun, soya sosu, tuz, tavuk özü, biber ve susam yağı ekleyin.
5. Tofu ve et dolgusunu iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Tatlı patatesleri tekrar yıkayın.
7. Soyun ve dilimler halinde kesin.
8. Önce tatlı patates cipsi tabağa koyun.
9. Yapışkan pirinci önceden yıkayın ve 2 saat suda bekletin.
10. Yapışkan pirinçten suyu boşaltın, topları ellerinizle ağızdan sıkın ve yapışkan pirinçle kaplayın.
11. Tatlı patates cipsi üzerine koyun.
12. Kaynatmak için tencereye su koyun, yapışkan pirinç tofu topları ekleyin.
13. Yüksek ateşte 40 dakika buharda pişirin.
14. Tencereden çıkan yapışkan pirinç tofu toplarını masaya servis edin ve yemeye hazırsınız.
