Yağlı tofu
400 g
balık kılçığı
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, zencefil, 10 gr, sarımsak, 5 diş, arpacık, 3 biber turşusu, 3 hafif soya sosu, 1 kaşık Tofu balık kılçığı yöntemi 1 Balık kılçığı büyük parçalar halinde doğrandıktan sonra, tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyerek lezzetli bir tat elde edin. 2 Malzemeleri hazırlayın (yağ tofu, arpacık soğanı, kırmızı biber turşusu, zencefil). 3 Tüm malzemeleri bıçak işlemeye değiştirin. 4 Yağı bir tavada ısıtın ve balık kemiklerini yavaşça kızartın. 5 Zencefil ve taze soğanı tamamen kızarana kadar ekleyin. 6 Balık kemikleri zencefil ve yeşil soğan kokusunu emdiğinde, kullanmak için balık kemiklerini çıkarın. 7 Tofuyu kısık ateşe koyun ve güzel kokana kadar kızartın. 8 Ardından uygun miktarda su ekleyebilirsiniz. 9 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 10 Taze tadı için biraz çiğ soya sosu koyun. 11 Sonra kızarmış balık kemiklerini koyabilirsiniz. 12 Sonra arpacık soğanlarını ve kırmızı biberleri birlikte güvecin içine koyun. 13 Sonra pişmiş yemekleri bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte çevirin ve servis edin.