Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
4
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, jambon sosisi
Pırasa ve yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Unu soğuk suyla karıştırarak nispeten yumuşak bir hamur haline getirin, yaklaşık 15 dakika uyanın, pürüzsüzce yoğurun ve 15 dakika daha uyanın
2 yumurta dövülmüş
3 Yağı tavaya koyun, yumurtaları dökün ve çubuklarla dağıtın.
4 Jambonlu sosisleri bıçakla doğrayın
5 Pırasayı köpürtün, istiridye sosu, tuz ve yemeklik yağ ekleyin
6 Hamuru yaklaşık 20 g'lık küçük parçalar halinde kesin
7 Hamuru yuvarlayarak yumurta ve frenk soğanı dolgusu ile sarın
8 Tencerede su kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip orta ateşte yaklaşık beş dakika pişirin, süzüldükten sonra bir dakika daha pişirin ve çıkarın.
9 Sıcak köfte mis kokulu, ekşi ve susam yağı ile servis edilir.
-
- Griddle Lotus Kök Ördeği
-
- Sarımsak Kırmızı Safran
-
- Tonkatsu çatal
-
- Pizza
-
- Kırmızı fasulye ve siyah pirinç besleyici pirinç gevreği
-
- Kuzu Kuyruklu Bambu Filizi ile Kızarmış Bakla
-
- Kurutulmuş sebzeli kızarmış domuz pirzolası
-
- Tek seferlik fermente yoğurt atıştırmalık paketi
-
- Meyveli kavrulmuş dana kaburga
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
-
- Tavada kızartılmış yeşil fasulye filizi
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye
