Kırmızı mantarlı makarna - Yemeği
"Bugün süpermarkete giderken çekmeceden aldığım makarnayı buldum. Makarna yapmak istedim. Garnitür bulmak için buzdolabını açtım. Neyse ki yuvarlak mantar ve domates vardı, bu yüzden kırmızı yahni yapmaya karar verdim. " Malzemeler
- Beyaz mantar 65 g
- domates 110 g
- Spagetti 65 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tereyağı 8 g
- Karabiber Sosu İki çay kaşığı
- Domates sosu İki yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantarları ince dilimler halinde kesin, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve dana etini kıyma şeklinde kesin. Daha sonra kullanmak için arpacık soğanı ve sarımsak.
-
Tavada 2 tereyağı erir
-
3 Doğranmış arpacık soğanı soteleyin ve kıyma rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın.
-
Adım 4: Mantar dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
5 Mantarlara doğranmış domatesleri ekleyin.
-
6 Kıyılmış sarımsağa iki çay kaşığı karabiber sosu ve iki yemek kaşığı domates sosu ekleyin.
-
7 Adım step sosunu tavaya koyun ve kızartın, çorba azsa biraz su ilave edin Sos yaklaşık 5 dakika az kaynatılır.
-
8 Spagettiyi tavaya koyun ve sert çekirdek kalmayıncaya kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
-
9 Pişmiş makarnayı sosla karıştırın, çok fazla çorba varsa suyunu biraz azaltmak için birkaç kez karıştırın.
İpuçları
Buradaki yeşil soğan küçük soğan olmalı, ancak Xie'er'de evde yok. Soğan ve tereyağı bir tencerede çok güzel kokuyor. Kızarmış sebzeler
önceki
El yapımı Shanxi Kızarmış Erişte
Sonraki
