erişte
100 gram
Acı biber
1 parça
soğan
2 tablet
Takviyeler: uygun yağ, tuz, yarım kaşık, monosodyum glutamat, 1/4 kaşık, hafif soya sosu, 1 kaşık, balzamik sirke, yarım kaşık, kırmızı biber yağı, 2 kaşık, yeşil soğan Tavada biber, soğan ve yumurta ile kızartılmış erişte 1 Unu biraz tuzla karıştırın ve 30 dakika ağzı kapalı tutun 2 yumurta, soğan, biber 3 Acı biberi ocakta parçalara ayırın ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. 4 dilimlenmiş yeşil soğan 5 İyi hamuru şeritler halinde ovalayın ve bir tabaka halinde yuvarlayın 6 Aşağı dozaj şeridi 7 Şeritleri esnetmeye başlayın, erişteleri ellerinizle tekdüze güç ve tekdüze kalınlıkla sallayın 8 Bir tencerede pişirin 9 Suyun üzerine boşaltın 10 çırpılmış yumurta, tavada kızartın ve servis yapın 11 Yağı tavanın dibinde bırakın, soğan ve biberleri ekleyip bir süre kavurun 12 Taze soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 13 Erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 14 Tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, balzamik sirke ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde hızla karıştırın 15 Acı biber yağı ve yumurta ekleyin 16 Bir kaşıkla kızartın, eşit olana kadar kızartın. 17 Yüklendi