Yıkadıktan sonra tavuk budu kesin
Tencereye sıcak suyla başlayın, tavuğun yüzeyini kanla haşlayın ve soğuk suyla yıkayın.
Önce diğer malzemeleri yıkayın, kuru mantarları daha sonra suda bekletin
Elektrikli tencerenin iç kabını alın, diğer malzemeleri koyun, şarap ve su ekleyin
Tencerenin dış tenceresinde bir bardak suda pişirin ve tuz ekledikten sonra yiyin.