Ginseng Tavuk Çorbası - Yemeği
1 bütün tavuk yaklaşık 3 kedi 810 sarımsak soğanı 1 küçük kase dilimlenmiş zencefil 1/2 su bardağı yapışkan pirinç 1/2 şişe pirinç şarabı Su miktarı Bir tutam tuz 5-6 ginseng kökü 2 parça angelica Huang Qi 5 tabletleri Chuanxiong 2 dilim 4 kırmızı tarih
Membranı çıkarın ve sarımsağı doğrayın, zencefili yıkayın ve dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere bütün tavuğu, yapışkan pirinci ve Çin bitkisel ilaçlarını yıkayın.
Zencefil dilimlerini tencerenin dibine yayın ve sonra yıkanmış yapışkan pirinç ve Çin tıbbi malzemeleri bütün tavuğun karnına doldurun.
Kıyılmış sarımsağı tavuğun üzerine serpin, pirinç şarabını dökün ve uygun suyu ekleyin.
Su kaynadıktan sonra kısık ateşe (minimum) çevirin ve 2,5 saat pişirin, kırmızı hurmalar ekleyin ve yarım saat daha pişirin.
Servis yapmadan önce ocağı 10 dakika kapatın.
Milkfish cilt yemekleri
Sonraki
