Whitebait Yosunlu Tavuklu Kek Bebek Maması Tarifi - Yemeği
Whitebait, kalsiyum bakımından yüksek, protein bakımından yüksek, yağ oranı düşük ve çeşitli eser elementler bakımından zengindir. Kalsiyum içeriği sıradan balıkların on katı kadar yüksektir. Sadece süper besleyici değil, aynı zamanda kullanımı da özellikle kolaydır. Dikenler yoktur ve bebekler için kesinlikle güvenli ve besleyicidir. Kenevir, diken toplama zahmetinden de kurtulur. Et taze ve yumuşaktır ve sindirimi kolaydır. Tamamlayıcı gıda olarak bebekler için çok uygundur. Yukarı. Whitebait 5 g Yumurta 1 parça havuç 4g Deniz yosunu 2 g Çin lâhanası 6 g nişasta 5 g Arpacık 3g
Aşama 1
Referans yaş: 9 ay veya daha fazla (içerik maddelerine alerjisi yok) Malzemeler: 5 gr beyaz yem, 4 gr havuç, 1 yumurta, 2 gr deniz yosunu, 6 gr lahana, 5 gr nişasta, 3 gr arpacık soğanı Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel
Adım 2
Beyaz yemi bir kaseye dökün ve 20 dakika bekletmek için su ekleyin.
Aşama 3
Deniz yosunu 15 dakika önceden ıslatın.
4. adım
Kıymalı lahana yaprakları.
Adım 5
Havuç kıyma.
6. Adım
Arpacık soğanı kıyın.
7. Adım
Deniz yosunu kıyma, ne kadar küçükse o kadar iyidir, bu da bebeğin çiğnemesi için uygundur.
8. Adım
Küçük beyaz yatağı kıyın.
9. Adım
Nişastaya 15 gr su ekleyin ve su nişastasına karıştırın.
10. adım
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve mümkün olduğunca eşit şekilde karıştırın.
11. adım
Yumurta karışımına kıyılmış lahana ve havuç ekleyin ve ardından kıyılmış beyaz yem ekleyin.
Adım 1/2
Doğranmış deniz yosunu ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin.
13. adım
Ayarlanmış su nişastasını ekleyin.
14. adım
İyice karıştırın.
Adım 15
Kalıp, kolay sökme için bir yağ tabakası ile fırçalanır.
16. adım
Daha iyi kalıptan çıkarma için alt kısım yağlanmış kağıtla kaplanmıştır.
17. Adım
Hazırlanan yumurta sıvısını kalıba dökün.
Adım 18
Isıya dayanıklı plastik sargı ile örtün. Isıya dayanıklı plastik sargı kullanmak daha güvenlidir.Plastik sargı uygulanmazsa, muhallebi yüzeyi çukurlara ve çukurlara meyillidir ki bu güzel değildir ancak tüketimi etkilemeyecektir.
Adım 19
Etrafında eşit olarak küçük delikler açmak için kürdan kullanın.
20.Adım
Orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin. Kabınızın büyüklüğüne göre zamanı ayarlayabilirsiniz.Su kaynadıktan sonra orta ve küçük ateşe geçin, buharda pişirdiğimiz yumurtalı muhallebi daha yumuşak olsun.
21. adım
Buharda pişirdikten sonra tencereden çıkarın, bir süre soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve yiyin.
