g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynirli Kalp Portekiz Yumurtalı Tart - Yemeği

Malzemeler

Yumurtalı tart ambalajı

18 parça

Hafif krema

150 g

Süt

75 g

yumurta sarısı

Beyaz şeker

40 g

Mısır unu

8 g

Aksesuarlar: peynir, tuz, tuz

Peynirli kalp nasıl yapılır Portekiz yumurtalı turtalar 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, turta kabuğunu çıkarın ve çözün, peyniri yumuşatın ve yumurta sarısı ile yumurta beyazını ayırın

2 Krem şanti ve süte beyaz şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin

3 Toz şeker soğuk sütte eritilmesi kolay olmadığından suda ısıtılabilir, aşırı ısınmadan eritilebilir ve ılık hale getirilebilir

48 gram mısır nişastasını tartın, biraz sütle eritin ve ardından yumurta sıvısının viskozitesini ve pürüzsüz tadını artırmak için süt sıvısına karıştırın

5 Çırpmak için yumurta sarısı ekleyin, süt sıvısına dökün, eşit şekilde karıştırın, kabarcıkları gidermek için bir kenara koyun

6 Eritilmiş muhallebi kabuğunu fırına önceden koyun ve şeklini ayarlamak için 160 derecede 5 dakika önceden pişirin, böylece muhallebi kabuğu daha iyi gevrek olsun

7 Önceden pişirilmiş yumurtalı tart kabuğunu çıkarın ve rendelenmiş peyniri ekleyin

8 Hazır yumurtalı tart sıvısını içine dökün, doldurabilirsiniz çünkü önceden pişirilmiş yumurtalı tart kabuğunun hacmi daha büyük olacaktır.

9 Fırının üst borusu 160 derece alt borusu 180 derecedir.Yaklaşık 20 dakika pişirin.Kendi fırınınızın ısısına göre ayarlayabilirsiniz.Normal şartlarda muhallebi kabuğu gevrek ve köpüklüdür.Karamel rengi göründükten sonra bir veya iki dakika biraz havasız kalır. , Pişirilmeye hazır

10 Fırında yumurtalı tartın keskin bir kokusu, altın rengi ve çekici karameli vardır.

11 Bir ısırık alın, fırçalanmış peynir, zengin süt tadı, zengin beslenme, koku ve rengin bir arada bulunması, lezzetli ve eğlenceli, çocukların gözdesi.