1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mor genç üzümleri bir kaseye koyun, tuzlayın ve on dakika bekletin.
3. On dakika sonra tekrar suyla durulayın, suyu süzün ve cam bir kaseye koyun.
4. Başka bir leğene su koyun ve kaynatın.
5. Genç mor üzümleri haşlamak için genç mor üzümleri içeren kaseye kaynar su ekleyin.
6. On dakika sonra kaseye ince kaya şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Plakayı takın.