g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İftira ile ev yapımı baharatlı patates cipsi rahatlatmak için sağlıklı katkı maddelerinden uzak durun - Yemeği

"Patates cipsi, ister yetişkinler ister çocuklar olsun, çoğu insan onu sever. TV izlemek, film izlemek, bilgisayarda oynamak, parka gitmek, trene binmek ... Bu zamanlar genellikle bizim favorimiz olacak Elinizde, o güzel kokulu ve çıtır patates cipsi çiğnediğinizde, berbat katkı maddeleri için iç çekmiş olmalısınız, sağlık için katkı maddelerinden uzak durun, kendiniz yapın, gevrek ve lezzetli patates cipsi de yapabilirsiniz. . " Malzemeler

Patates 3

Aksesuarlar

Kuru nişasta 2 yemek kaşığı

Malzemeler

Kimyon tozu Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
biber Doğru miktar
tuz 2 çay kaşığı

Orta baharatlı Damak zevki
diğer Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hammadde haritası.
2 Patatesleri yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.
3 Kesilmiş patates cipsi temiz suya koyun ve iki kez yıkayın.
4 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, kaynatmak için 2 çay kaşığı sofra tuzu ekleyin, patates cipsi ekleyin ve yaklaşık 30 saniye haşlayın, çıkarın ve soğuması için suya koyun.
5 Soğuk patates cipsi çıkarın ve kuruması için evde sebzeleri kurutmak için kullanılan bambu eleğin üzerine koyun.
6 Kurutulmuş patates cipsi kabın içine koyun ve kurutulmuş nişastayı bir filtre kaşığı ile yavaşça eleyin. Elek yaparken patates dilimlerini çevirin. (Bu şekilde, elek nişastanın topaklanmasını etkili bir şekilde önleyebilir)
7 Yüzeye eşit şekilde nişasta ile kaplanmış patates cipsi.
8 Tencerede yağı ısıtın, yağ% 5-60 sıcak olduğunda patates cipsi ekleyin.
9 Çubuklarla hafifçe çevirin, yüzey altın sarısı kahverengi olduğunda çıkarın ve yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
10 Kızarmış patates cipsi kabın içine koyun.
11 Kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve karabiber tozunu karıştırın, iyice karıştırın ve ardından bir filtre kaşığı kullanarak patates cipslerini yavaşça ve eşit şekilde eleyin.
12 Her bir patates cipsini eşit miktarda baharatla kaplayın.

İpuçları

Şiirsel ifadeler: 1: Yaz dilimleri ince kesilmelidir, ne kadar ince olursa o kadar kırılgan olur. 2: Çok ince olduğu için çok uzun süre kaynar suya koymayın ve uzun süre kaynar. 3: Patates cipsi üzerindeki nişastayı yavaşça elemek için bir süzgeç kullanın, böylece patates cipsi daha eşit bir şekilde kaplanacaktır. (Çok fazla tozu kaplamayın, sadece ince bir tabaka halinde kaplamayın ve kaplamadan önce kurutun, aksi takdirde toz bir macun haline gelir) 4: Bir seferde çok şey yapıyorsanız, ancak kızartma işlemini bir seferde bitirmek istemiyorsanız, 4. adımda suyu kontrol etmek için çıkarın, ardından buzdolabının dondurucusuna koyun ve yemek yerken kızartmak için çıkarın. 5: Baharatları eklerken, elemek ve yavaşça eklemek için bir filtre kaşığı kullanın, böylece patates cipsi üzerindeki baharatlar daha eşit bir şekilde dağılmış olur. 6: Çeşniye biraz pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, kişisel olarak tadı daha iyi olduğunu düşünün. 7: Patates cipsi lezzetli olmasına rağmen sağlık için fazla tüketilmemelidir.

Eklenen börek yok

Mantarlı bıldırcın şehriye