Domuz eti arka bacak
400 g
Yardımcı maddeler: Sarımsak, 3 diş, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, nişasta, 1 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1/2 yemek kaşığı Mini soslu domuz pirzolası nasıl yapılır 11. Domuz eti arka bacaklarını yıkayın ve bir kenara koyun. 22. Domuz etinin arka ayağını dilimleyin ve bir bıçakla gevşetin. 33. Bir çorba kaşığı hafif soya sosu, yağ ve nişasta ile domuz pirzolası turşusu. 44. Hafif soya sosu, istiridye sosu, balzamik sirke ve domuz pirzolası için soya sosu. 55. Bifteğin et kalitesi biraz sıkılıncaya ve et rengi biraz beyaz olana kadar orta-kısık ateşte kızartın. 66. Tokatlanmış sarımsağı ve ayarlanmış sosu ekleyin. 77. Biftek için kullanılmamış sıcak suyu koyup kaynatın, orta ve kısık ateşte on dakika çevirin ve pişirmeye devam edin. 88. Suyu yüksek ateşte toplayın.