Malzemeler
Domuz kemiği
600 g
yosun
200 g
soya filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, karabiber, karabiber
Yosun ve soya kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Et satıcısının domuz bacağı kemiklerini büyük parçalara ayırmasına, suyla yıkamasına ve kaynar suda haşlamasına izin verin.
2 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve durulayın
3 adet doğranmış yosun
4 Soya filizi, kökleri çıkarın
5 Beyazlatılmış domuz bacağı kemiklerini büyük bir tencereye koyun, üç kat daha fazla su ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili büyük parçalara ayırın ve tencereye koyun.
6 Birkaç damla balzamik sirke ekleyin ve kaynatın
7 Çorba beyazlaşana ve koyulaşana kadar 1 saatten fazla orta ve düşük ateşte yavaşça pişirin
8 Yosunu ve soya filizlerini kaynamış kemik suyuna koyun, orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin.
-
- Ortanca Gevrek
-
- Jingning Tofu Girl
-
- Canlandırıcı Mango Köfte
-
- Havuçlu Peynirli Turta
-
- Tavada Kıymalı Keçiboynuzu Küpleri
-
- [El Yapımı Yemek] Deniz Yosunu ve İstiridye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Elektrikli fırın tepsisi versiyonu ay kek
-
- Mentaiko Tereyağlı Pişmiş Pirinç
-
- Çorap
-
- Baharatlı Kızarmış Balık Fileto
-
- Mavi Kadife Peynirli Pasta
-
- Fıstık Soya Sütü
