Dokuz Dokuz Chongyang Kek - Yemeği
Süt tozu 20 gram Yapışkan pirinç unu 180 gram Yapışkan pirinç 120 g nişasta 60 gram Toz şeker 30 g Su1200 g Su 2150 g Su 3150 g Tereyağı 60 g Daldırma için salata yağı 30 g Şeker 10 g Kurutulmuş osmanthus Doğru miktar
Aşama 1
Tüm unları karıştırın, su ekleyin 1, karıştırın ve yoğurun.
Adım 2
Mikrodalga fırında tereyağını orta ateşte 40 saniye eritin, resim 1'de karıştırın
Aşama 3
Su 2 ekleyin ve ince, yarı sıvı karıştırın.
4. adım
Buharlama işlemi sırasında kabı çıkarıp tezgâh üzerinde iki kez karıştırın, silikon bıçağı yağa batırın ve alet kullanmadan karıştırın, ikinci kez kurutulmuş osmanthus ekleyin ve aroma çıkacaktır. Oklava kullanarak ezin ve daha sonra iyice buharlayın, uzun süre iyi olacaktır.
Adım 5
Ayrı bir tencereye 3 ve 10 gr su ve 10 gr şeker (mümkün olduğu kadar) ve kurutulmuş osmanthus'u dökün, su daha az kıvamlı olana kadar ısıtın, dilimlenmiş kestaneleri açın ve iyice karıştırın.
6. Adım
Kalıbı yapıştırmadan on inçlik kare bir kek alın ve sıcakken hamurun altını doldurun.
7. Adım
Şeker kestane serpin
8. Adım
Bir hamur tabakası ile örtün ve düzleştirin.
9. Adım
Ters çevirin ve kesilen parçaları çıkarın Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanılan spatula, mutfak bıçağından daha iyidir.Sıcak suya batırın ve keserek hiç yapışkan olmaz. Ağır cheesecake
önceki
Ağır cheesecake
Sonraki
