Karides derisi ile kızarmış sarımsak filizi - Yemeği
"Bu tür sarımsak fideleri, kendi kendilerine yetiştirilen sarımsak fideleridir. Et veya yumurta ile kızartılabilirler. Karides derileriyle ilk kez uyumludur. Tadı güzeldir ve denemeye değerdir. Ama kızartılır Üzerine tuz koymayın. " Malzemeler
- Sarımsak filizi 400 gram
- Kurutulmuş karides 100 gram
- sıvı yağ 10 gram
- istiridye sosu 10 gram
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: sarımsak fideleri, kurutulmuş karides kabuğu
-
2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
3 Karides kabuğunu yıkayın ve suyu boşaltın.
-
4 Yağı ısıtın, karides kabukları ekleyin
-
5 Güzel kokulana kadar kısık ateşte soteleyin.
-
6 Sarımsak filizlerini ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Tatmak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
-
9 İyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
10 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.
İpuçları
1. Karides kabuğunun tadı tuzlu olduğundan tuz ilave edilmez. 2. Sarımsak fidanları uzun süre kızartılmamalı, fideleri kırıp solun. Evde haşlanmış sarı şarlatan
önceki
