Köri Patates Pilavı - Yemeği
"Güzel kokulu ve beyaz pirinç, sulu körili patateslerle servis edilir. Tükürük böyle akar." Malzemeler
- Patates 1 parça
- havuç 1 parça
- yeşil fasulye Doğru miktar
- köri parça
- Sebze yağı Doğru miktar
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates soyulmuş ve doğranmış
-
2 Nişastayı suyla yıkayın
-
3 havuç, çözülmüş ve yıkanmış yeşil fasulye
-
4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, doğranmış havuçları, doğranmış patatesleri ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurun
-
5 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın, orta ateşte çevirin ve patates ve havuçları yumuşatmak için beş veya altı veya yedi dakika pişirin
-
6 Bir parça köri alın ve kolayca eriyecek şekilde bıçakla doğrayın
-
7 Tencerede orta miktarda çorba kaldı, daha çok çorba seviyorsanız, daha fazla çorba ekleyebilir, köriye koyabilir, kaşıkla sürekli karıştırabilir, tencereyi yapıştırmayın
-
8 Eşit şekilde karıştırın, çorba kıvamlıdır, sonra ocağı kapatın ve tencereden çıkın
-
9 Bir kase pirinci alıp tabağa dökün ve üzerine pişmiş körili patatesleri dökün.
