Taro - Yemeği
Küçük bir avuç kuru fasulye, bir gece önceden soğuk suda ıslatılır, ertesi gün tencereye su ve kaya şekeri ilave edilerek kırmızı fasulye ezmesi haline getirilir.
Taro topları genellikle mor patates, balkabağı ve taro olmak üzere üç malzeme kullanıyor, bu sefer taro eklemeden sadece mor patates ve balkabağı yaptım. Mor bir patates ve küçük bir parça balkabağı, bu yüzden onları bir buharda kesin ve buharda pişirin.
Fotoğraf iyi çekilmemiş, bir bakalım a: Buharda pişirilmiş balkabağı ve mor tatlı patates, soldaki balkabağı püresi gibi ezilir; b: Sonra manyok unu ekleyin ve yoğurur gibi yoğurun.Çok kuru veya akıcı olmayın, yüzeyde çatlaklar olmadan küçük toplar halinde yoğurulabilir. (Çatlaklar çok kuru ve çiğnemenin zor olduğunu gösterir); c: Sağdaki mor tatlı patates zaten yoğrulmuş; d: Hissederek manyok unu miktarını ekledim Mor tatlı patates ve balkabağı miktarı için lütfen 2. adımdaki resme bakın. 500 g torba manyok ununun yarısı kullanılır.
Sadece böyle küçük bir top haline getirin Daha sonra tencerede 10-20 dakika haşlayabilirsiniz.
Pişirdikten sonra içine bir kaşık haşlanmış kırmızı fasulye çorbası ekleyin ve yemeye hazır! Ayrıca sevdiğiniz meyveleri vb. Ekleyebilir, kırmızı fasulye çorbasını eklemeyebilir veya sütlü hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz, ayarlayabilirsiniz!
