Mao'nun Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"TV şovundan öğrendiğim Mao'nun kızarmış domuz eti otantik mi bilmiyorum ama gerçekten lezzetli, şişman ama yağlı değil. Ailemizdeki yağlı eti sevmeyen şişman insanlar onu çok çabuk övüyorlar. Sadece silin ~~ " Malzemeler
- Seçilmiş domuz göbeği 400 gram
- tecavüz 2 ağaç
- Kurutulmuş biber 5
- zencefil 1 küçük parça
- çok açık mavi 2 parça
- Yıldız anason 2 parça
- Beyaz şeker 1 kepçe
- Pirinç şarabı 250 ml
- kristal şeker bir miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Zencefili dilimleyin; kurutulmuş biberleri küçük parçalara ayırın; yeşil soğanları dilimlere ayırın; yıldız anasonu yıkayın;
-
3 Domuz göbeği küpler halinde kesilmiş;
-
4 Domuz göbeğini 2 dakika kaynar suda haşlayın;
-
5 Tencereye domuz göbeğini koyun ve kavurun;
-
6 Dilimlenmiş zencefil, taze soğan, yıldız anason, kırmızı biberi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın, zum yapmadan önce servis etmek en iyisidir
-
7 Renklendirme: Tencereye bir kaşık şeker ekleyin, koyu kahverengi olana kadar karıştırın;
-
8 Köpürürken domuz karnını dökün;
-
9 Su yerine pirinç şarabı kullanın, daha parlak ve çekici hale getirmek için biraz kaya şekeri ekleyin ve 40 dakika kısık ateşte pişirin;
-
10 Sonra suyu ısıtın;
-
11 Kolza tohumunu yıkayın;
-
12 Kolza tohumunu haşlayın ve bir tabağa koyun, ardından kızarmış domuz etini üzerine koyun.
Pastırmalı kızarmış bamya
önceki
Tatlı Patates Taro Topları
Sonraki
