yumurta sarısı
5
Süt
60 g
Mısır yağı
50 gram
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar 5 yumurta akı, tuz 1 gr beyaz şeker, 60 gr sirke, 3 damla Sütlü şifon kek uygulaması 1 ayrı yumurta. 2 Yumurta sarısını ve mısır yağını iyice çırpın. 3 Sütü ekleyin ve iyice çırpın. 4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice çırpın. 5 Çırpılmış yumurta sarısı ezmesi hafif bir dokuya sahiptir ve parçacık içermez. 6 Yumurta beyazlarını sirke ile ekleyin ve çırpmak için 3 kez beyaz şeker ekleyin ve sert bir hale getirin. 7 Çırpılmış beze'nin 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin. 8 İyice karıştırın. 9 Hepsini yumurta sarısı kremasına dökün. 10 Bir kesici ile karıştırdıktan sonra hamur çok güzel. 11 İçi boş kalıba dökün. 12 Önceden ısıtılmış 175 derece fırının alt kısmına 35-40 dakika bekletin. 13 İlk içi boş pasta doğdu. 14 Yüksek sıcaklıkta pişirilen şifon çok yumuşaktır.