Malzemeler
Domuz eti bonfile
100 gram
Bambu sürgünleri
50 gram
havuç
1
yeşil biber
1 parça
Mantar
5 çiçek
Shiitake
5 çiçek
Sarımsak
5 yaprak
zencefil
5 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian su teresi, 2 pirinç kepçesi, sirke, 2 pirinç kepçesi, şeker, 1 pirinç kepçesi, su, uygun nişasta, 1 pirinç kepçe, pişirme şarabı, 2 pirinç kepçesi, 1/2 pirinç kepçesi
Balık aromalı rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti bonfile yıkayın ve doğrama tahtasını yayın.
2 Domuz eti bonfile dilimlerini doğrayın ve bir kaseye koyun.
31/3 kaşık tuz, 1/2 kaşık yer fıstığı yağı ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
4 Havuç, yeşil biber, mantar, shiitake mantarı, zencefil ve kıyma sarımsak.
5 Bir tencereyi ısıtın ve fıstık yağı ekleyin.
6 Daha önce marine edilmiş domuz parçalarını tencereye koyun.
7 Orta ateşte çevirin, kıyılmış domuz etini beyaz olana kadar kavurun, ateşi hemen durdurun ve pişirin.
8 Tencerede yağ yükselmeye devam ediyor.
9 Güzel kokulana kadar rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
10 Yeşil biber parçalarının yanı sıra bütün sebzeleri ilave edin ve kavurun.
11 Sebzeler yarı pişene kadar karıştırın, yeşil biber parçaları ekleyin ve hafifçe karıştırın.
12 Domuz parçalarını ekleyin ve hafifçe kızartın.
13 Tuz, Pixian Douban, sirke, şeker, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı su ekleyip iyice karıştırın, ekleyin.
14 Orta ateşte kızartın, üzerini örtün ve sebzeler pişene kadar pişirin.
15 Nişastayı kurutun, yarım yemek kaşığı su ekleyin, iyice karıştırın, ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
-
- Kavak dal nektarı
-
- Sütlü Şifon Kek
-
- Karışık sığır eti
-
- Kore Bibimbap
-
- Yeşil Sebzeli Mantar Yumurta Damla Çorbası
-
- Papaya, wolfberry, beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
-
- Dilin ucu 2 gurme kızarmış fıstık
-
- Sosis lif kabağı dilimleri
-
- Yeşim erik köfte
-
- Kolay Pizza
-
- Güllü Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kurutulmuş turp
