Malzemeler
Zizania
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, hafif soya sosu
Tatlı ve ekşi su kestanesi uygulaması 1 Kestaneyi yıkayıp eski deriyi çıkarın
2 Ocak parçalarına ayırın, oksalik asidi çıkarmak için kaynar suyla yıkayın
3 Yağı tencereye koyun ve pirinç beyazlarını karıştırın
4 Tatlı ve ekşi sos yapmak için tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke ve soğuk suyla karıştırın
5 Tencereye dökün ve suyu toplayana kadar pişirin
6 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, birkaç kez karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Zencefil istiridye
-
- Kereviz ile kızarmış domuz kulakları
-
- Kırmızı fasulye pandispanya
-
- Kabak Sosisli Kavrulmuş Pilav
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Mikrodalga Yumurtalı Tart
-
- Karidesli rulo
-
- Sarı Kızarmış Tavuk Pilavı
-
- Acılı Kızarmış Balık Fileto
-
- Çilekli Peynirli Tart
-
- Sarımsak ve Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Şeker Kabuğu Meyve
